桶装水容量越来越少的主要原因包括生产工艺改造、品质升级、市场需求与配送问题。
一些企业为了提升产品质量和降低成本，会对生产工艺进行改造，这通常会导致桶装水的容量发生变化。例如，有些企业将桶装水的容量从18.9L减少到16.8L。
周转桶装水容量越来越小的原因主要包括以下几点：
市场需求变化：随着消费者对便捷性和环保意识的提高，一些小容量包装水因其轻便、环保的特点逐渐受到欢迎。农夫山泉等品牌推出的19L一次性大包装水在市场上获得了积极反响，这促使传统19L周转桶装水的市场份额减少，从而推动了周转桶装水容量向更小的方向发展。
物流和存储成本：较小的容量可以减少物流成本和存储空间需求。小容量周转桶在运输过程中更加灵活，能够降低运输成本，同时也能减少仓库的存储空间需求，提高仓储效率。
用户体验：小容量周转桶更便于搬运和更换，尤其适合家庭和办公场所使用。较小的容量意味着更频繁的更换，但这也有助于减少一次性购买大量水的负担，提升用户体验。
市场多样化：不同场景下对包装水容量的需求不同。例如，茶馆、火锅店等商用环境更倾向于使用大包装水，因为大包装水更轻便、卫生，且能确保每天使用的新鲜水。小精家庭场景则更倾向于中等容量的包装水，如5L至10L的规格，既方便存储又便于携带。
成本效益：生产小容量包装水可以减少原材料和生产成本，同时减少物流和储存成本。小容量包装更适合现代消费者的购买习惯，尤其是自助式购买方式，减少了自提重量的使用麻烦。
配送问题：由于近年来送水工比较难招，配送工作难度大，减少桶装水容量可以直接减少送水工工作量，确保配送服务的及时性。
来源： 桶装水行业公众号
